11月22日下午，青島市教育局、青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在青島二中聯(lián)合舉辦青島市中小學(xué)、幼兒園“不忘初心 牢記使命”固根本 強(qiáng)素質(zhì)食品安全知識(shí)宣講活動(dòng)。本次活動(dòng)特邀山東省食品安全專(zhuān)家山東省食品藥品檢驗(yàn)院高級(jí)工程師范麗進(jìn)行主講，各區(qū)市教體局、局屬學(xué)校、民辦學(xué)校、幼兒園分管食品安全的管理人員以及青島二中的部分學(xué)生400余人參加了本次活動(dòng)。市教育局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人出席活動(dòng)。

　　活動(dòng)中范麗教授以“舌尖上的安全”為題，從食品安全知識(shí)、健康食物、不健康食物、食品標(biāo)簽解讀等方面圖文并茂、深入淺出、生動(dòng)形象的引導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識(shí)高鹽、高糖、高脂食品安全風(fēng)險(xiǎn)，讓師生進(jìn)一步掌握了食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，提高了食品安全意識(shí)和辨識(shí)能力。

　　會(huì)上，市教育局就下一步全市中小學(xué)、幼兒園繼續(xù)深入開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)提出工作要求;市市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)同志詳細(xì)解讀了校園食品安全的有關(guān)要求。會(huì)后全體人員參觀了青島二中學(xué)校食堂，對(duì)學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況、實(shí)施食品原料溯源管理、陪餐制度建設(shè)、實(shí)施明廚亮灶等方面進(jìn)行了觀摩學(xué)習(xí)。

　　此次活動(dòng)積極推進(jìn)我市“不忘初心 牢記使命”主題教育中整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)的深入開(kāi)展，是貫徹落實(shí)《山東省學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康與學(xué)校食品安全提升實(shí)施意見(jiàn)》的有力抓手，切實(shí)增強(qiáng)廣大師生食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí),進(jìn)一步提升食品安全管理人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),為學(xué)生的身體健康、舌尖上的安全保駕護(hù)航。